西点创业班_宁夏青松技工学校美味学院}

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【培训形式】

本次西式面点培训以全日制培训为主，注重理论与实践相结合，通过专业的教学和实践操作，使学员掌握各种西式面点的制作技术。

【培训课时】

本次培训共计180课时，每天6课时，培训22天（正课）。

【培训内容】

1. 拉面：通过学习拉面的制作技术，学员将掌握拉面的制作流程和技巧，包括和面、揉面、擀面、切面等。

2. 戚风蛋糕、重油蛋糕、蛋糕卷、奶油面包、花色曲奇、丹麦牛角包、丹麦层酥点、面包（餐包）、欧包、清酥、果酱混酥排、慕斯蛋糕、土司：通过学习这些西式面点的制作技术，学员将掌握各种面点的制作流程和技巧，包括面团制作、发酵、烘烤等。

【培训目标】

通过本次培训，学员将能够熟练掌握各种西式面点的制作技术，具备独立制作各种西式面点的能力，为今后的职业发展打下坚实的基础。

如有任何疑问，请联系我们的工作人员

我们期待您的参与，共同探索西式面点的美味世界！

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