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烧烤专项技能班

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课程

【培训形式】

全日制培训为主，确保学员能够充分掌握各项技能。
【培训课时】

烧烤课程共计90课时，每天6课时，培训期为15天（正课）。
【课程安排】

课程涵盖肉类、海鲜、蔬菜、主食和特色菜品五大类，具体如下：
- 肉类：羊肉串类、板筋、鸡翅、火腿肠、鱼豆腐、鸡脆骨
- 海鲜：生蚝、扇贝、虾、蟹棒
- 蔬菜：韭菜、金针菇、蘑菇、青椒、玉米、茄子、土豆片、豆皮、锡纸类
- 主食：馒头片、面包片、玉米饼、香肠、烤饼、烤面筋
- 特色菜品：烤鱼、烤羊排
【备注】

本培训课程以实操练习为主，旨在帮助学员达到企业出餐标准。考核方式为企业与学校双向考核，学员在达到企业制定的标准并取得专项技能证书及学校培训结业证书后，我们可为您推荐就业。

如有其他疑问或需要进一步了解，请随时联系我们。期待您的参与，共同提升烧烤技能！

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烧烤专项技能班

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