COURSES TITLE
【培训形式】
全日制培训为主
【培训课时及培训内容】
牛羊肉泡沫烩肉系列,夜市串串系列。麻辣烫系列,烤全羊系列,火锅系列,蛋糕系列,卤味系列,辣爆系列,锡纸烤系列,流行网红类。
品名 | 培训内容 | 时间 | 备注 |
牛羊肉泡沫烩肉系列 | 牛羊肉泡沫,羊杂,烩肉 | 一对一教学 3-5天 | 赠送配方 |
夜市串串系列 | 关东煮 炸串串 辣糊糊 铁板鱿鱼 卤味串串 钵钵鸡 冷锅串串 |
一对一教学 3-5天 |
赠送配方 |
麻辣烫系列 | 酸辣粉 麻辣烫 干拌麻辣烫 米线等 干拌粉
|
一对一教学 3-5天 |
赠送配方 |
烤全羊系列 | 全羊,羊腿,整排 | 一对一教学 3-5天 | 赠送配方 |
火锅系列 | 三鲜,麻辣,菌汤,番茄,料碗调制,特殊原料制作 |
一对一教学 3-5天 |
送配方资料 |
辣爆系列 | 方便面,凤爪,羊头,花甲,虾尾,鱿鱼须,干锅菜肴两道,麻辣香锅两种 |
一对一教学 3-5天 |
送配方资料 |
卤味系列 | 麻辣川味,五香,甜辣,怪味,5道精美凉菜 | 一对一教学 3-5天 |
送配方资料 |
营养早餐类 | 包子,油条,混沌,鸡蛋灌饼,煎饼果子,酱香饼,牛肉饼,豆腐脑,菜加饼 | 一对一教学 单项3天 全套2周 |
送配方资料 |
锡纸烤 | 花甲,扇贝,虾尾,金针菇,蟹棒 | 一对一教学 3-5天 |
送配方资料 |
流行网红类 | 客户需求为主 | 一对一教学 3-5天 | 送配方资料 |
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